《正宗过瘾川湘菜》
2020/3/4 10:33:21
来源：本站
作者: 管理员
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鸿雁编著 TS972/105 红星电子音像出版社 本书精选了川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅等几百道菜肴，详细介绍每道菜所用的材料、调料，烹饪步骤清晰，同时配以分步图片详解，读者可以一目了然地了解川湘菜的制作要点。
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